Licht alkalisch, niet geparfumeerd keukenreinigingsmiddel. Salex is zwakschuimend en bijzonder geschikt voor het verwijderen van dierlijke en plantaardige vetten en oliën. Salex lost direct op in water. Het gebruik van heet water verhoogt de werking. Salex is geschikt voor gebruik in de schrob-/zuigmachine. Salex is geschikt voor gebruik in grootkeukens van ziekenhuizen, verpleegtehuizen, restaurants, hotels, e.d. Salex wordt toegepast voor het reinigen van vloeren, wanden en grootkeukeninstallaties. Tevens geschikt voor gebruik in de levensmiddelenindustrie. pH-waarde puur: 9,0 - 10,0.